生長の家
愛知県教化部
ノーミート料理、お待ちかねの第三弾はこちら！
「豆腐味噌カツ」
緑総連 Mさん
名古屋人がでゃ〜好きな赤味噌のタレが効いてます♪♪
≪材料≫
☆ 木綿豆腐 1丁
☆ 卵
☆ パン粉
☆ 小麦粉
みそだれ
♡ 赤みそ 100g
♡ 砂糖 大さじ4
♡ みりん 大さじ2
♡ 水 1／2 cup
≪作り方≫
1. 豆腐は水切りをして、8等分に切る。
小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。
2. 味噌だれを作り、豆腐カツにかける。
あ ら 、 簡 単 ！
で も 美 味 し い ♡
茹でたじゃがいもや、里芋にかけても美味しいです。
すりおろしたにんにくを入れ、野菜炒めにもＯＫ！
めっちゃうみゃ～でかんわぁ～♪♪
ぜひ、お試しあれ！
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