皆様からお寄せいただいたノーミートレシピから、順にご紹介して参ります。
記念すべき第一弾はこちら・・・・・・
「きのこのグラタン」
日進総連 F様
今回、美味しい「きのこのグラタン」に
変身してくれたのは、こちらの方々でーす♬
さあ、美味しくなりますよー!
「 ちちんぷいぷい、美味しくなぁれ♡ 」
《材料》
☆本しめじ 1袋
☆生しいたけ 3枚
☆まいたけ 1袋
☆たまねぎ 大2個
☆シーフードミックス 1袋
☆牛乳 200CC
☆ピザ用チーズ 小1袋
☆卵 4個
☆バター 大2
☆パセリ 少々
☆塩、コショウ、少々
《作り方》
1. タマネギとキノコ類は、フライパンにバターを
入れ炒め、塩コショウで味付けをする。
2. 1の中にシーフードミックスを加える。
3. 耐熱皿に2を平らに入れ、その上に牛乳と卵を
よく混ぜ、上から流し入れる。
4. 3にピザ用チーズを振り入れ、オーブンで250℃で
20分焼く。
5. みじん切りのパセリを飾って、出来上がり。
キノコとシーフードの旨味がたっぷり。ぜひ、お試しあれ!
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伊藤喜美子 (土曜日, 22 11月 2014 21:28)
合掌 ありがとうございます。
さすが、お料理上手の藤岡先生!!
魔法の言葉の効果もあり、おいしそうです。
カラー写真入りで楽しく拝見出来ました。
是非、挑戦してみたいと思います。再拝